- 300 γραμμάρια φουντούκια καβουρδισμένα
- 150 γραμμάρια ζάχαρη
Πραλίνα φουντουκιού
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τη ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει κουνώντας κάπου κάπου το τηγάνι. Όταν γίνει καραμέλα ρίχνουμε ζεσταμένα τα φουντούκια και ανακατεύουμε. Απλώνουμε το μίγμα σε μια λαδόκολλα και το αφήνουμε να κρυώσει. Το σπάμε σε κομμάτια και το πολτοποιούμε στο μούλτι μέχρι να γίνει κρέμα.
Καλή σας όρεξη!