- 2 ματσάκια μαρούλι
- 1 ματσάκι ρόκα
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
- 2 κλαδάκια άνηθο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- πιπέρι μαύρο
- αλάτι
- φλούδες από γραβιέρα
- σπιτικά κρουτόν (βλ.συνταγή)
Σαλάτα με μαρούλι ρόκα και γραβιέρα
6 Μερίδες
~ 10 λεπτά
Πλένουμε το μαρούλι και τη ρόκα. Τα κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και τον άνηθο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Σε ένα βαζάκι βάζουμε το ελαιόλαδο το χυμό λεμονιού πιπέρι και αλάτι. Περιχύνουμε τη σαλάτα με το λαδολέμονο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε από πάνω τη γραβιέρα. Σερβίρουμε με σπιτικά κρουτόν (βλ. συνταγή).
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Καλή σας όρεξη!
