Μαρμελάδα μήλο με λεμόνι και κανέλα
Μαρμελάδα μήλο με λεμόνι και κανέλα
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε τα μήλα κομμένα σε κομματάκια. Προσθέτουμε το χυμό και τη φλούδα από τα λεμόνια, τη ζάχαρη και την κανέλα. Σιγοβράζουμε με μισάνοιχτο καπάκι… Συνταγή »
Κρέμα κάστανο
Κρέμα κάστανο
Πλένουμε τα κάστανα και τα χαράσσουμε με ένα μαχαίρι. Βράζουμε τα κάστανα με νερό που να τα σκεπάζει για 30 λεπτά. Τα ξεφλουδίζουμε πριν κρυώσουν και τα καθαρίζουμε… Συνταγή »
Μεθυσμένα καλτσούνια στο φούρνο
Μεθυσμένα καλτσούνια στο φούρνο
Χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε το λάδι το κρασί και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με σύρμα. Προσθέτουμε το αλάτι το μπέικιν πάουντερ την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε σιγά… Συνταγή »
Καλτσούνια στο φούρνο
Καλτσούνια στο φούρνο
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε τα αυγά για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο το χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι… Συνταγή »
Μαρμελάδα σύκο με εσπεριδοειδή και αρμπαρόριζα
Μαρμελάδα σύκο με εσπεριδοειδή και αρμπαρόριζα
Πλένουμε τα σύκα και κόβουμε το κοτσανάκι και λίγο από την κάτω πλευρά τους. Τα κόβουμε σε τέταρτα και τα βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα. Πλένουμε τα πορτοκάλια… Συνταγή »
