Σοκολατάκια γεμιστά με μπισκότα πτι μπερ
Σοκολατάκια γεμιστά με μπισκότα πτι μπερ
Για τη γέμιση: τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια στον πολυκόπτη. Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το κακάο. Προσθέτουμε όσο γάλα καρύδας χρειάζεται μέχρι να ζυμώνεται… Συνταγή »
Σοκολατάκια γεμιστά με καρύδα
Σοκολατάκια γεμιστά με καρύδα
Για τη γέμιση : σε ένα μπολ βάζουμε την τριμμένη καρύδα και την άχνη ζάχαρη. Προσθέτουμε όσο γάλα καρύδας χρειάζεται ώστε να πετύχουμε ένα σχετικά σφιχτό μίγμα. Πλάθουμε… Συνταγή »
Σοκολατάκια γεμιστά με φράουλα
Σοκολατάκια γεμιστά με φράουλα
Για τη γέμιση κρέμα φράουλα : καλό θα ήταν να ετοιμάσουμε τη γέμιση μια μέρα πριν ώστε να προλάβει να σταθεροποιηθεί. Βάζουμε τις φράουλες σε ένα κατσαρολάκι με… Συνταγή »
Σοκολατάκια με φουντούκι
Σοκολατάκια με φουντούκι
Για τα φουντούκια : αν τα φουντούκια είναι ωμά, τότε τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο. Τα βάζουμε στο φούρνο στον αέρα στους 140 βαθμούς Κελσίου μέχρι… Συνταγή »
Σοκολατένια βραχάκια με γλυκό βανίλια ( υποβρύχιο) και μπισκότα
Σοκολατένια βραχάκια με γλυκό βανίλια ( υποβρύχιο) και μπισκότα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν. Προςθέτουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια να λιώςει κι αυτή και αποςύρουμε. Σε… Συνταγή »
Σοκολατάκια πασχαλινά με ξηρούς καρπούς
Σοκολατάκια πασχαλινά με ξηρούς καρπούς
Θα χρειαστούμε ένα σκεύος μπεν μαρί και φόρμες σιλικόνης για σοκολατάκια με πασχαλινά σχέδια. Αν δεν έχουμε σκεύος μπεν μαρί, στερεώνουμε ένα καθαρό ανοξείδωτο μπολ στο χείλος μιας… Συνταγή »
Τρουφάκια με τσουρέκι
Τρουφάκια με τσουρέκι
Σε ένα βαθύ σκεύος θρυμματίζουμε το τσουρέκι. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το κονιάκ. Στο μπωλ με το τσουρέκι προσθέτουμε τα καρύδια την κουβερτούρα και… Συνταγή »
Τρουφάκια με μπανάνα και ινδοκάρυδο
Τρουφάκια με μπανάνα και ινδοκάρυδο
Σε μπεν μαρί λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα. Σε ένα μπωλ σπάμε τα μπισκότα και προσθέτουμε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε. Αν το μείγμα είναι πολύ… Συνταγή »
Καριόκες με μπισκότο
Καριόκες με μπισκότο
Βράζουμε το γάλα και ανακατεύουμε σ´αυτό το βούτυρο να λιώσει. Προσθέτουμε το κονιάκ και τη βανίλια και το αφήνουμε να κρυώσει. Χοντροκόβουμε τα καρύδια και τρίβουμε τα μπισκότα…. Συνταγή »
Τρουφάκια με κέικ και γλυκό μαστίχα (υποβρύχιο)
Τρουφάκια με κέικ και γλυκό μαστίχα (υποβρύχιο)
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το υποβρύχιο. Τρίβουμε το κέικ σε ένα μπωλ και προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από την τρούφα. Ζυμώνουμε το μίγμα… Συνταγή »
