Μπάρες με αμύγδαλα και πορτοκάλι
Μπάρες με αμύγδαλα και πορτοκάλι
Χοντροκόβουμε τα αμύγδαλα στον πολυκόφτη και τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το σουσάμι, τη βρώμη και την ψιλοκομμένη φλούδα πορτοκαλιού. Σε μια κατσαρολίτσα βάζουμε το ανθόμελο… Συνταγή »
Τραγανό παστέλι με σουσάμι
Τραγανό παστέλι με σουσάμι
Σε ένα ταψί 35 επί 40 εκ. βάζουμε λαδόχαρτο και το βρέχουμε ελαφρά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το σουσάμι. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και αρχίζουμε να… Συνταγή »
Μπάρες με μέλι και δημητριακά
Μπάρες με μέλι και δημητριακά
Τοποθετούμε τα δημητριακά τις σταγόνες σοκολάτας και τις νιφάδες βρώμης σε ένα βαθύ μπολ. Σε ένα σκεύος μπεν μαρί βάζουμε τα 100 γραμμάρια κουβερτούρα τη ζάχαρη και το… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake με μαρμελάδα φράουλα
Ψημένο cheesecake με μαρμελάδα φράουλα
Λιώνουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε τα μπισκότα με το βούτυρο και το στρώνουμε σε μια βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα και την αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε… Συνταγή »
Κουάκερ (κρέμα βρώμης)
Κουάκερ (κρέμα βρώμης)
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί και προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και ανακατεύουμε συχνά να μην κολλήσει. Όταν η κρέμα δέσει… Συνταγή »
Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Για την τάρτα : βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να… Συνταγή »
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Cheesecake με σάλτσα βύσσινο
Διαλύουμε το ζελέ λεμόνι σε 250 γραμμάρια βραστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει εκτός ψυγείου. Λιώνουμε το βούτυρο. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε σε… Συνταγή »
Ελαφριά σαρλότ με φράουλες
Ελαφριά σαρλότ με φράουλες
Μουλιάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε 4 κ.σ. νερό, τα στραγγίζουμε και τα διαλύουμε καλά σε μισό φλυτζανάκι βραστό νερό. Μόλις κρυώσει η ζελατίνη χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγύ… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Λιώνουμε το βούτυρο. Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το κακάο και το βούτυρο που έχουμε λιώσει. Στρώνουμε το μπισκότο σε μια βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα…. Συνταγή »
Μαλακό παστέλι με μέλι
Μαλακό παστέλι με μέλι
Σε ένα ταψί 35 επί 40 εκ. βάζουμε λαδόχαρτο και το βρέχουμε ελαφρά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το σουσάμι. Το βάζουμε σε μέτρια φωτιά και αρχίζουμε να… Συνταγή »
