ΓΙΟΡΤΙΝΑ

Κιμαδόπιτα με μελιτζάνες

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Τις κόβουμε σε κυβάκια. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε… Συνταγή »

Γιαουρτόπιτα με μανιτάρια και πιπεριές

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΚΕΪΚ ΑΛΜΥΡΑ-CHEESECAKE-ΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο και ξεκινάμε το χτύπημα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να αφρατέψει. Στη συνέχεια προσθέτουμε… Συνταγή »

Κοχύλια γεμιστά με κιμά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΙΜΑΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά και… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με πράσο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το πράσο, τα… Συνταγή »

Ρολάκια μελιτζάνας με φέτα και σάλτσα ντομάτας

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Πλένουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε το κοτσάνι. Τις κόβουμε σε λεπτές φέτες μισού εκατοστού. Τις λαδώνουμε ελαφρά με ένα πινέλο και τις απλώνουμε σε ένα αντικολλητικό ταψί. Τις… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με κολοκυθάκια

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για το φύλλο : στον κάδο της κουζινομηχανής βάζουμε το νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε να διαλυθούν. Προσθέτουμε το αλεύρι, το ξύδι, το ελαιόλαδο και… Συνταγή »

Κολοκυθοτυρόπιτα με ανθότυρο χωρίς φύλλο

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΚΕΪΚ ΑΛΜΥΡΑ-CHEESECAKE-ΠΙΤΕΣ ΧΩΡΙΣ ΦΥΛΛΟ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότα στο χοντρό τρίφτη και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Τα βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τα αφήνουμε λίγη ώρα να βγάλουν τα… Συνταγή »

Σουφλέ με κολοκυθάκια και τυριά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και το κρεμμύδι και τα πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν τα περισσότερα υγρά τους για 30 λεπτά. Τα στίβουμε στην… Συνταγή »

Κασερόπιτα

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση. Λαδώνουμε ένα ταψί του φούρου ορθογώνιο ή στρογγυλό με διάμετρο 35 εκατοστά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο… Συνταγή »

Χειροποίητα λαζάνια με κιμά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΖΥΜΑΡΙΚΑ, ΚΙΜΑΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Για τον κιμά : σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρουμε τον κιμά μέχρι να ροδίσει. Με μια ξύλινη κουτάλα σπάμε τον κιμά σε μικρά… Συνταγή »