ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ

Πίτα του βοσκού με μανιτάρια

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΟΥΡΕΔΕΣ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΦΑΓΗΤΑ ΑΠΟ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ

Για τον πουρέ πατάτας : πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να… Συνταγή »

Πατατοσαλάτα με πέστο ρόκας

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, VEGAN, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΒΡΑΣΤΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Σκεπάζουμε με το καπάκι και μόλις αρχίσουν να βράζουν χαμηλώνουμε τη… Συνταγή »

Μαγιονέζα αβοκάντο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Κόβουμε τα αβοκάντο και αφαιρούμε το κουκούτσι. Τα βάζουμε στο μπολ του πολυκόφτη και περιχύνουμε αμέσως με το χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν. Προσθέτουμε τη μουστάρδα (βλ.συνταγή),… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με χειροποίητο φύλλο

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Για τη ζύμη : σε ένα μπολ βάζουμε το νερό, το ξύδι, το ελαιόλαδο, τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέτουμε λίγο λίγο όσο αλεύρι χρειάζεται και ζυμώνουμε. Η… Συνταγή »

Ριζότο με μανιτάρια και κοτόπουλο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο με το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα. Όταν το κοτόπουλο πάρει χρώμα από όλες… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με πράσο

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Σε μια φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε τον κιμά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε το πράσο, τα… Συνταγή »

Ρεβιθοσαλάτα με παντζάρια

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό που τα σκεπάζει. Τα μουλιάζουμε για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε καλά και τα βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με κρύο… Συνταγή »

Σουφλέ σπανάκι

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΦΑΓΗΤΑ ΑΠΟ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σωτάρουμε το κρεμμύδι και τα πράσα. Κλείνουμε το καπάκι και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε το σπανάκι και το αφήνουμε να… Συνταγή »

Πλιγούρι με σπανακοκεφτέδες

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Για τους σπανακοκεφτέδες : πλένουμε καλά το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια. Τα ψιλοκόβουμε. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον άνηθο, τα αυγά, το αλεύρι, τη φρυγανιά,… Συνταγή »

Φακές σούπα

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τις φακές σε ένα μπολ και αφαιρούμε τυχόν ξένα σώματα. Τις ξεπλένουμε 2-3 φορές μέχρι να βγει καθαρό το νερό. Τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με… Συνταγή »