ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ

Ρολό κιμά με αυγά

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΚΡΕΑΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Για το ρολό κιμά με αυγά : σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, την πιπεριά, τη ντομάτα, το μαϊντανό, το ελαιόλαδο, το κρασί,… Συνταγή »

Σουφλέ με κουνουπίδι και μπρόκολο

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε το κουνουπίδι και το μπρόκολο, λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδο και αλάτι και ανακατεύουμε για… Συνταγή »

Μαύροι γίγαντες στιφάδο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Μουλιάζουμε τους γίγαντες για 12 ώρες. Τους ξεπλένουμε καλά και τους βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Μόλις πάρουν βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και τους αφήνουμε… Συνταγή »

Ρεβιθάδα με σιτάρι

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Σε δυο χωριστά μπολ βάζουμε τα ρεβίθια και το σιτάρι να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και βάζουμε τα ρεβίθια σε μια βαθιά κατσαρόλα με κρύο νερό… Συνταγή »

Κιμαδόπιτα με Κατίκι Δομοκού

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΑΡΤΥ ΑΛΜΥΡΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ, ΠΙΤΕΣ-ΚΡΕΠΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Πλένουμε τα πράσα και τα ψιλοκόβουμε. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το πράσο και το κρεμμύδι… Συνταγή »

Ριζότο με μανιτάρια

Θα το βρείτε σε FITNESS, OK, VEGAN, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ

Κόβουμε τα μανιτάρια αν είναι μικρά στη μέση ενώ αν είναι μεγάλα σε τέταρτα και τα ραντίζουμε με το χυμό λεμονιού. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε 1 κ.σ…. Συνταγή »

Σπανακόρυζο με μυρωδικά και άγριο ρύζι

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΛΑΔΕΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Πλένουμε καλά το σπανάκι και το αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι να στραγγίσει από τα νερά. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά τα… Συνταγή »

Φασόλια γίγαντες γιαχνί

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τους σκεπάζει. Τους αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα… Συνταγή »

Πίτα του βοσκού με κιμά και μανιτάρια

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΚΙΜΑΣ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΨΗΤΑ, ΠΟΥΡΕΔΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΟΥΦΛΕ-ΟΓΚΡΑΤΕΝ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΦΑΓΗΤΑ ΑΠΟ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ

Για τον πουρέ πατάτας : πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να… Συνταγή »

Ριζότο με κάστανα

Θα το βρείτε σε FITNESS, OK, VEGAN, ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ, ΓΙΟΡΤΙΝΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Πλένουμε το ρύζι μέχρι το νερό να βγαίνει καθαρό. Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε χαμηλή φωτιά για 2… Συνταγή »