ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Φασολάκια λαδερά

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΛΑΔΕΡΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Αφαιρούμε τις σκληρές κορυφές από τα φασολάκια και τα ξεπλένουμε καλά. Αν έχουν “κλωστές” καθαρίζουμε κατά μήκος με ένα μαχαιράκι. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε 3 κ.σ. ελαιόλαδο… Συνταγή »

Κριτσίνια καλαμποκιού

Θα το βρείτε σε Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ-ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ-ΠΑΞΙΜΑΔΙΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Σε ένα μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το καλαμποκάλευρο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το νερό, το ελαιόλαδο,… Συνταγή »

Σαλάτα με φασόλια χάντρες και σάλτσα γουακαμόλε

Θα το βρείτε σε FITNESS, Kitchen Queen I, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΩΜΑ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΑΛΤΣΕΣ-ΒΟΥΤΥΡΑ-ΑΛΕΙΜΜΑΤΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τα φασόλια σε μπολ με νερό να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα με κρύο νερό που τα σκεπάζει. Τα βράζουμε… Συνταγή »

Ρεβίθια με μελιτζάνες στην κατσαρόλα

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΛΑΔΕΡΑ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ και τα σκεπάζουμε με νερό. Τα μουλιάζουμε για 12 ώρες. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προσθέτουμε κρύο νερό… Συνταγή »

Πολύσπορα φρατζολάκια

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, OK, VEGAN, ΠΡΩΙΝΟ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ, ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ-ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι με το αλάτι και τη μαγιά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό το μέλι και τη μισή ποσότητα των σπόρων και ζυμώνουμε… Συνταγή »

Ντοματόσουπα

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, VEGAN, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΟΥΠΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη σελινόριζα. Σε χαμηλή φωτιά σωτάρουμε ελαφρά για 1 λεπτό μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά…. Συνταγή »

Σαλάτα με φασόλια αβοκάντο και δυόσμο

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΩΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Πλένουμε τα φασόλια και τα βάζουμε σε ένα μπολ με αρκετό νερό που τα σκεπάζει. Τα μουλιάζουμε για 12 ώρες ή όλο το βράδυ. Τα στραγγίζουμε και τα… Συνταγή »

Αλμυρός καλοκαιρινός χαλβάς

Θα το βρείτε σε kitchen queen II, VEGAN, ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ-ΓΑΡΝΙΤΟΥΡΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΑΛΒΑΔΕΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε τα 50 γραμμάρια ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κρεμμύδι, τη μελιτζάνα, το κολοκυθάκι και την πιπεριά. Σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας κάπου… Συνταγή »

Φασόλια πιάζ

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΩΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τα φασόλια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα. Προσθέτουμε κρύο νερό που να τα σκεπάζει…. Συνταγή »

Σαλάτα με ρύζι και μαυρομάτικα φασόλια

Θα το βρείτε σε FITNESS, kitchen queen II, OK, VEGAN, ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ, ΟΡΕΚΤΙΚΑ-ΜΕΖΕΔΕΣ, ΟΣΠΡΙΑ-ΡΥΖΙ-ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ, ΣΑΛΑΤΕΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΧΕΙΜΕΡΙΝΑ, ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΑ

Βάζουμε τα φασόλια με νερό σε ένα μπολ και τα μουλιάζουμε για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με κρύο νερό που να… Συνταγή »