Σοκολατάκια γεμιστά με μπισκότα πτι μπερ
Σοκολατάκια γεμιστά με μπισκότα πτι μπερ
Για τη γέμιση: τρίβουμε τα μπισκότα και τα καρύδια στον πολυκόπτη. Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το κακάο. Προσθέτουμε όσο γάλα καρύδας χρειάζεται μέχρι να ζυμώνεται… Συνταγή »
Μοσχαράκι με φασολάκια
Μοσχαράκι με φασολάκια
Καθαρίζουμε τα φασολάκια από τις κορυφές και τα ξεπλένουμε. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε τα κομμάτια του κρεάτος και… Συνταγή »
Μελιτζανοτυρόπιτα
Μελιτζανοτυρόπιτα
Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με λίγο νερό. Τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190 βαθμούς… Συνταγή »
Αραβικές πίτες ολικής αλέσεως
Αραβικές πίτες ολικής αλέσεως
Σε ένα μεγάλο μπολ (ή στο μπολ της κουζινομηχανής) βάζουμε το νερό, το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι. Ανακατεύουμε και ξεκινάμε να ζυμώνουμε ρίχνοντας λίγο… Συνταγή »
Πέννες φούρνου με λαχανικά
Πέννες φούρνου με λαχανικά
Για τις πέννες : σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι και τις πέννες. Βράζουμε τις πέννες για όσο χρόνο αναφέρεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε τα… Συνταγή »
Τσιπούρες πλακί
Τσιπούρες πλακί
Πλένουμε τις τσιπούρες. Αν δεν είναι καθαρισμένες, κάνουμε μια τομή στην κοιλιά και αφαιρούμε τα εντόσθια. Με ένα μαχαιράκι ξύνουμε το δέρμα και αφαιρούμε τα λέπια. Βάζουμε τις… Συνταγή »
Σαλάτα αγγουροντομάτα
Σαλάτα αγγουροντομάτα
Πλένουμε καλά τις ντομάτες και τα αγγούρια. Κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το βασιλικό, τη ρίγανη και το ελαιόλαδο…. Συνταγή »
Αρωματική σαλάτα με φασόλια μπαρμπούνια
Αρωματική σαλάτα με φασόλια μπαρμπούνια
Βάζουμε τα φασόλια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάσουν για 12 ώρες. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε βαθιά κατσαρόλα. Προσθέτουμε κρύο νερό που να τα σκεπάζει…. Συνταγή »
Τούρτα νουγκατίνα
Τούρτα νουγκατίνα
Για τη βάση παντεσπάνι: στο μπολ του μίξερ χτυπάμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη μέχρι να δημιουργηθεί σφιχτή μαρέγκα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι αμυγδάλου με… Συνταγή »
Τρίγωνα Πανοράματος
Τρίγωνα Πανοράματος
Για τα τρίγωνα Πανοράματος ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα ώστε να προλάβει να κρυώσει. Αν θέλουμε την ετοιμάζουμε από την προηγούμενη μέρα (διατηρείται στο ψυγείο για 3 μέρες) και… Συνταγή »
