Σάλτσα εζμέ
Σάλτσα εζμέ
Είναι μια ωμή σάλτσα που θα μπορούσαμε να την πούμε και σαλάτα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της σάλτσας. Πριν τη σερβίρουμε την αφήνουμε στο ψυγείο… Συνταγή »
Κεμπάπ γιαουρτλού
Κεμπάπ γιαουρτλού
Σε ένα μπολ βάζουμε τους κιμάδες, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τον πελτέ ντομάτας, το μαϊντανό, τη ρίγανη, το θυμάρι, το κύμινο, το μπαχάρι, το τσιμένι, την… Συνταγή »
Μαρουλοσαλάτα με τόνο
Μαρουλοσαλάτα με τόνο
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια το μαρούλι και τον τόνο. Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Σπαγγέτι με κεφτεδάκια
Για τα σπαγγέτι : σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και όταν βράσει ρίχνουμε αλάτι και τα σπαγγέτι. Βράζουμε ανάλογα με το χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Σουρώνουμε και προσθέτουμε… Συνταγή »
Κοτομπουκιές στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Κοτομπουκιές στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Για τις κοτομπουκιές : κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μεγάλες μπουκιές και αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά. Σε άλλα δυο μπολ βάζουμε χωριστά την τριμμένη… Συνταγή »
Μπουτάκια κοτόπουλου με πέστο βασιλικού και γαρνιτούρα λαχανικών
Μπουτάκια κοτόπουλου με πέστο βασιλικού και γαρνιτούρα λαχανικών
Αφαιρούμε την πέτσα από τα κοπανάκια. Αλείφουμε τα κοπανάκια με το πέστο βασιλικού (βλ. συνταγή). Τα βάζουμε σε ένα αντικολλητικό ταψάκι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε… Συνταγή »
