- 1/2 κιλό ψωμί
- 1 τριμμένο κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας με βασιλικό (βλ.συνταγή)
- 100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα
- 1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
- 50 γραμμάρια ελαιόλαδο
- 2 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Ψωμοκεφτέδες με ντομάτα
6 Μερίδες
~ 30 λεπτά
Μουλιάζουμε το ψωμί στη σάλτσα ντομάτας. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε να ενσωματωθούν. Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί λαδωμένο ή με λαδόχαρτο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά. Συνοδεύουμε με μια κόκκινη σάλτσα ή τζατζίκι.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Καλή σας όρεξη!
