- 8 μέτρια κολοκυθάκια
- 100 γραμμάρια τριμμένο κασέρι
- τριμμένη φρυγανιά
- ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- τζατζίκι για το σερβίρισμα (βλ.συνταγή)
Κολοκυθάκια τραγανά στο φούρνο
4 Μερίδες
~ 20 λεπτά
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε φέτες. Αλατοπιπερώνουμε. Ανακατεύουμε το κασέρι με τη φρυγανιά και βουτάμε τα κολοκυθάκια να κολλήσει καλά από τις δυο πλευρές. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόχαρτο και τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς σε γκριλ και αέρα για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με φρέσκο τζατζίκι.
(3 votes, average: 3,67 out of 5)
Loading...Καλή σας όρεξη!
