- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο ολικής αλέσεως
- ελαιόλαδο
- 300 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο
- 250 γραμμάρια γιαούρτι παραδοσιακό
- 200 γραμμάρια γάλα
- 4 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι λευκό
- μοσχοκάρυδο
Χωριάτικη τυρόπιτα ολικής αλέσεως
12 Μερίδες
~ 1 ώρα
Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρτι, το γάλα, λίγο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Προσθέτουμε το τυρί. Στρώνουμε τα φύλλα στην αρχή δυο στον πάτο ενός βουτυρωμένου ταψιού ραντίζουμε με ελαιόλαδο και απλώνουμε λίγη γέμιση. Συνεχίζουμε φύλλο, ελαιόλαδο, γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα και η γέμιση και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Κόβουμε σε κομμάτια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στην αντίσταση στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.
(4 votes, average: 4,00 out of 5)
Loading...Καλή σας όρεξη!
