- 1/2 λάχανο λευκό
- 1/2 γλυκό ρεπάνι
- 2 μεγάλα καρότα
- Για τη σάλτσα λεμονιού
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- μπούκοβο τριμμένο
- πιπέρι μαύρο
- αλάτι
Σαλάτα με λάχανο καρότο και σάλτσα λεμονιού
4 Μερίδες
Τρίβουμε το λάχανο με τον ψιλό τρίφτη. Τρίβουμε το ρεπάνι και το καρότο με το χοντρό τρίφτη. Βάζουμε τα τριμμένα λαχανικά σε μια σαλατιέρα. Σε ένα βαζάκι βάζουμε το ελαιόλαδο το χυμό λεμονιού το μπούκοβο το πιπέρι και το αλάτι και χτυπάμε. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα λεμονιού και σερβίρουμε αμέσως.
(4 votes, average: 4,25 out of 5)
Loading...Καλή σας όρεξη!
