- 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Χυμό από 1/2 λεμόνι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Φρέσκια ρίγανη
- Μαιντανό ψιλοκομμένο
Μανιτάρια πλευρώτους στο φούρνο
4 Μερίδες
~ 20 λεπτά
Κόβουμε από τα μανιτάρια το σκληρό κοτσάνι και τα σκουπίζουμε. Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι με σχάρα και ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το μαιντανό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
Καλή σας όρεξη!