- 1 ματσάκι σγουρό μαρούλι
- 1 ματσάκι αντίδια
- 1 ματσάκι ρόκα
- 2 ματσάκια σπανάκι
- αλάτι
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
- χυμό λεμονιού
- κρέμα μπαλσάμικο
Πράσινη ανάμικτη σαλάτα
4 Μερίδες
Πλένουμε τα λαχανικά και αν είναι μεγάλα τα κόβουμε. Τα ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού σε ένα μπωλ και πριν σερβίρουμε προςθέτουμε αλατοπίπερο, ελαιόλαδο, και την κρέμα μπαλσάμικo. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη!