- 2 ρίζες μαρούλι
- 2 μεγάλα καρότα
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο σπασμένο
- Για τη σάλτσα μελιού
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 5 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κ.σ. μέλι
- πιπέρι μαύρο
- αλάτι
Σαλάτα με μαρούλι καρότο και λιναρόσπορο
4 Μερίδες
Πλένουμε τo μαρούλι και ξεφλουδίζουμε τα καρότα. Σε ένα μπωλ χοντροκόβουμε το μαρούλι και κόβουμε με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος το καρότο σε φλοίδες. Σε ένα βαζάκι χτυπάμε τα υλικά για τη σάλτσα μελιού και περιχύνουμε τη σαλάτα λίγο πριν τη σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη!