- 1/2 μικρό λάχανο
- 1 μικρή ρίζα μαρούλι
- 1 γλυκό ραπανάκι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 4 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- αλάτι
- πιπέρι
Σαλάτα με μαρούλι, λάχανο και ραπανάκια
4 Μερίδες
Τρίβουμε στον τρίφτη το λάχανο και το ραπανάκι και κόβουμε το μαρούλι. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε καλά τα λαχανικά με το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε.
Καλή σας όρεξη!