- 4 μεγάλες ντομάτες
- 4-5 κ.σ. πέστο βασιλικού (βλ. συνταγή)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη ή φρέσκια
- πιπέρι μαύρο
- αλάτι
Σαλάτα με ντομάτες και πέστο βασιλικού
4 Μερίδες
Πλένουμε τις ντομάτες. Τις κόβουμε σε φέτες και τις βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι ρίγανη και ελαιόλαδο. Σερβίρουμε με το πέστο βασιλικού (βλ. συνταγή).
Καλή σας όρεξη!