- 450 γραμμάρια γλυκό βανίλια υποβρύχιο
- 200 γραμμάρια βούτυρο
- 450 γραμμάρια μπισκότα πτι μπερ
- 300 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος
Σοκολατένια βραχάκια με γλυκό βανίλια ( υποβρύχιο) και μπισκότα
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν. Προςθέτουμε την κουβερτούρα σε κομματάκια να λιώςει κι αυτή και αποςύρουμε. Σε ένα μπωλ σπάμε τα μπισκότα και ρίχνουμε το μίγμα της σοκολάτας. Ανανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο για μισή ώρα. Σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόχαρτο αδειάζουμε μπαλίτσες από το μίγμα με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το τοποθετούμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες μέχρι να σφίξουν. Φυλάμε τα βραχάκια στο ψυγείο. Αν θέλουμε τα τυλίγουμε σε τριμμένο μπισκότο
Καλή σας όρεξη!