Στρόμπολι ( stroboli ) με ελιές και φέτα
Στρόμπολι ( stroboli ) με ελιές και φέτα
Στο μπωλ του μίξερ διαλύουμε τη μαγιά με το νερό και τη ζάχαρη και αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να αφρίσει. Χτυπώντας με το γάντζο προσθέτουμε το αλεύρι,… Συνταγή »
Χριστουγεννιάτικη τούρτα
Χριστουγεννιάτικη τούρτα
Χτυπάμε χωριστά τα ασπράδια με το κρεμόριο και ρίχνουμε τη μισή ζάχαρη. Έπειτα χτυπάμε τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ,… Συνταγή »
Τυρόψωμο
Τυρόψωμο
Σε ένα μπωλ βάζουμε το νερό και διαλύουμε τη μαγιά τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι με το αλάτι και ζυμώνουμε. Όταν σταματήσει να… Συνταγή »
Φασόλια γίγαντες πλακί ( γίγαντες στο φούρνο )
Φασόλια γίγαντες πλακί ( γίγαντες στο φούρνο )
Βάζουμε τους γίγαντες σε ένα μεγάλο μπολ με νερό που να τους σκεπάζει. Τους αφήνουμε να μουλιάσουν για 12 ώρες και τους ξεπλένουμε. Τους βάζουμε σε μια βαθιά… Συνταγή »
Καλτσούνια στο φούρνο
Καλτσούνια στο φούρνο
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Χτυπάμε τα αυγά για 1 λεπτό. Προσθέτουμε το καλαμποκέλαιο το χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι… Συνταγή »
Τάρτα με σύκα και ανθότυρο
Τάρτα με σύκα και ανθότυρο
Για το φύλλο : Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, το αλάτι και το αλεύρι μέχρι να ψιχουλιάσει. Προσθέτουμε το αυγό και ζυμώνουμε… Συνταγή »
Κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα
Κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα
Στο μπολ του μίξερ βάζουμε το καλαμποκέλαιο, τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε… Συνταγή »
Σαντουιτσάκια με κέικ και κρέμα λευκής σοκολάτας
Σαντουιτσάκια με κέικ και κρέμα λευκής σοκολάτας
Σκορπάμε τη ζελατίνη σε ένα μπωλ με 3 κ.σ. κρύο νερό και την αφήνουμε για 5 λεπτά. Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα και προσθέτουμε την κουβερτούρα τη… Συνταγή »
Μηλόπιτα κέικ με γιαούρτι και κακάο
Μηλόπιτα κέικ με γιαούρτι και κακάο
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κυβάκια. Τα ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού και τα αφήνουμε στην άκρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ… Συνταγή »
Ντόνατς φούρνου γεμιστά με σοκολάτα
Ντόνατς φούρνου γεμιστά με σοκολάτα
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπωλ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η μαγιά… Συνταγή »
