Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar’s salad)
Σαλάτα του Καίσαρα (Caesar’s salad)
Πασπαλίζουμε τα φιλέτα με τα μυρωδικά, τα μπαχαρικά και λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στο γκριλ για 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν καλά. Τα κόβουμε σε φέτες…. Συνταγή »
Σαλάτα με κοτόπουλο
Σαλάτα με κοτόπουλο
Τη σαλάτα αυτή μπορούμε να τη φτιάξουμε και με κρύο ψητό κοτόπουλο που μας περίσσεψε στο ψυγείο. Αλείφουμε τα φιλέτα με ελαιόλαδο, χυμό από 1/2 λεμόνι, αλάτι, πιπέρι,… Συνταγή »
Σάντουιτς με κοτόπουλο και ψητό κολοκυθάκι σε αραβική πίτα
Σάντουιτς με κοτόπουλο και ψητό κολοκυθάκι σε αραβική πίτα
Για το κοτόπουλο : προθερμαίνουμε το φούρνο σε γκριλ και αέρα στους 200 βαθμούς Κελσίου. Βάζουμε σε ένα μπολ το κοτόπουλο και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το… Συνταγή »
Κοτόπιτα με πράσο και κρέμα γάλακτος
Κοτόπιτα με πράσο και κρέμα γάλακτος
Τοποθετούμε το φιλέτο σε κατσαρόλα με νερό που το σκεπάζει και όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και το βράζουμε για 30 λεπτά. Το ψιλοκόβουμε… Συνταγή »
Κοτομπουκιές στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Κοτομπουκιές στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Για τις κοτομπουκιές : κόβουμε τα φιλέτα κοτόπουλου σε μεγάλες μπουκιές και αλατοπιπερώνουμε. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά. Σε άλλα δυο μπολ βάζουμε χωριστά την τριμμένη… Συνταγή »
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε τις 3 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να πάρει χρώμα. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε… Συνταγή »
