Τούρτα ανανά
Τούρτα ανανά
Για το παντεσπάνι : χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Στο μείγμα… Συνταγή »
Κρέμα σόγιας με αποξηραμένα φρούτα του δάσους
Κρέμα σόγιας με αποξηραμένα φρούτα του δάσους
Σε ένα μπωλ ρίχνουμε μισό φλυτζάνι γάλα και βάζουμε το υπόλοιπο γάλα να ζεσταθεί. Στο μπωλ διαλύουμε τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου με ένα σύρμα. Όταν ζεσταθεί… Συνταγή »
Κρέμα βανίλιας με σάλτσα φράουλας
Κρέμα βανίλιας με σάλτσα φράουλας
Σε μισό φλυτζάνι γάλα διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη και ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το άνθος αραβοσίτου και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι… Συνταγή »
Κρέμα βανίλια με κανέλα και φυστίκια αιγίνης
Κρέμα βανίλια με κανέλα και φυστίκια αιγίνης
Σε ένα μπωλ βάζουμε 200 γραμμάρια από το γάλα, τους κρόκους αυγών, τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να διαλυθεί το άνθος αραβοσίτου…. Συνταγή »
Φωλιές από κανταΐφι με κρέμα βανίλια
Φωλιές από κανταΐφι με κρέμα βανίλια
Χωρίζουμε καλά τις ίνες από το καταΐφι και κόβουμε μικρές μερίδες. Τοποθετούμε τις μερίδες αυτές σε χάρτινες θήκες για μάφινς και πατάμε το κέντρο τους δημιουργώντας φωλίτσες. Ραντίζουμε… Συνταγή »
