Μακαρονοσαλάτα πολύχρωμη
Μακαρονοσαλάτα πολύχρωμη
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα σουρώνουμε. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το μοσχάρι ίσα ίσα να πάρουν χρώμα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και βάζουμε τη… Συνταγή »
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και κολοκύθα
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και κολοκύθα
Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το χοιρινό με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει. Σε μια γάστρα τοποθετούμε το χοιρινό και κόβουμε τις πατάτες που τις έχουμε πλύνει. Ξεφλουδίζουμε και… Συνταγή »
Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα
Ψαρονέφρι με πατάτες στη γάστρα
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες τις κόβουμε σε ό,τι σχήμα προτιμάμε και τις βάζουμε στη γάστρα με τη δάφνη, το αλατοπίπερο, τη ρίγανη, το ελαιόλαδο και το λεμόνι.Ψήνουμε σε προθερμασμένο… Συνταγή »
Μπακαλιάρος πανέ στο φούρνο
Μπακαλιάρος πανέ στο φούρνο
Ξεπαγώνουμε το μπακαλιάρο και τον πλένουμε. Τον αφήνουμε να στραγγίσει και σε τρία πιάτα βάζουμε το αυγό, το αλεύρι και τη φρυγανιά με το μίγμα των μπαχαρικών και… Συνταγή »
Κεφτεδάκια αφράτα με μυρωδικά
Κεφτεδάκια αφράτα με μυρωδικά
Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά με τις ντομάτες, το κρεμμύδι, τα αυγά, το δυόσμο, το μαϊντανό, το ελαιόλαδο, τη φρυγανιά, τα μπαχαρικά και αλάτι. Ζυμώνουμε το μίγμα… Συνταγή »
Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα
Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα
Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα με νερό και το βράζουμε για 10 λεπτά. Το στραγγίζουμε και το βάζουμε στη γάστρα με τις πατάτες και τα υπόλοιπα υλικά…. Συνταγή »
Ελαφριές τηγανιτές πατάτες με μυρωδικά
Ελαφριές τηγανιτές πατάτες με μυρωδικά
Πλένουμε καλά τις πατάτες τρίβοντας με μια βούρτσα για να φύγουν τα χώματα. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό μέχρι να τις σκεπάσει και τις βράζουμε μέχρι… Συνταγή »
Χοιρινή τηγανιά με πατάτες στο φούρνο
Χοιρινή τηγανιά με πατάτες στο φούρνο
Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια… Τις βάζουμε σε μια γάστρα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε σκεπασμένο σε προθερμασμένο φούρνο… Συνταγή »
Μοσχαράκι εξοχικό στη λαδόκολλα
Μοσχαράκι εξοχικό στη λαδόκολλα
Σε ένα μπωλ με καπάκι ανακατεύουμε από βραδίς όλα τα υλικά : το κρέας σε μερίδες, τα λαχανικά κομμένα σε κομμάτια , τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά. Αφήνουμε… Συνταγή »
Μαριναρισμένα χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο
Μαριναρισμένα χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο
Ανακατεύουμε τα υλικά της μαρινάδας και περιχύνουμε τα μπριζολάκια. Τα αφήνουμε σκεπασμένα στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Σε μια γάστρα ανοιχτή βάζουμε τα μπριζολάκια με τη μαρινάδα και… Συνταγή »
