Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Τάρτα με σοκολάτα και φουντούκια στο φούρνο
Για την τάρτα : βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο σε κομματάκια το αλεύρι τη ζάχαρη τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το φτερό μέχρι να… Συνταγή »
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Ψημένο cheesecake σοκολάτας
Λιώνουμε το βούτυρο. Τρίβουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε με το κακάο και το βούτυρο που έχουμε λιώσει. Στρώνουμε το μπισκότο σε μια βουτυρωμένη στρογγυλή φόρμα…. Συνταγή »
Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και φράουλες
Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και φράουλες
Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια σε μαρέγκα. Έπειτα χτυπάμε τη ζάχαρη με τους κρόκους. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και μια πρέζα… Συνταγή »
Τιραμισού
Τιραμισού
Ετοιμάζουμε τον καφέ και όταν γίνει χλιαρός προσθέτουμε το λικέρ. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα μέχρι να γίνει σαντιγύ σφιχτή και προσθέτουμε 1 κ.σ. λικέρ, τη βανίλια, την… Συνταγή »
Σοκολατάκια πασχαλινά με ξηρούς καρπούς
Σοκολατάκια πασχαλινά με ξηρούς καρπούς
Θα χρειαστούμε ένα σκεύος μπεν μαρί και φόρμες σιλικόνης για σοκολατάκια με πασχαλινά σχέδια. Αν δεν έχουμε σκεύος μπεν μαρί, στερεώνουμε ένα καθαρό ανοξείδωτο μπολ στο χείλος μιας… Συνταγή »
Τρουφάκια με τσουρέκι
Τρουφάκια με τσουρέκι
Σε ένα βαθύ σκεύος θρυμματίζουμε το τσουρέκι. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το κονιάκ. Στο μπωλ με το τσουρέκι προσθέτουμε τα καρύδια την κουβερτούρα και… Συνταγή »
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
Πλένουμε καλά το ρύζι μέχρι να βγαίνει το νερό καθαρό. Σε μια φαρδιά κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να βράσει μαζί με το ρύζι και το αλάτι. Ανακατεύουμε το… Συνταγή »
Πουτίγκα με τσουρέκι
Πουτίγκα με τσουρέκι
Αλείφουμε με το βούτυρο ένα ταψάκι ή πυρέξ 24 επί 35εκ. Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες και τις απλώνουμε στο ταψί. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι… Συνταγή »
Τσουρέκι φόρμα με σταφίδες και σοκολάτα
Τσουρέκι φόρμα με σταφίδες και σοκολάτα
Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα και διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και… Συνταγή »
Μιλφέιγ σοκολάτας
Μιλφέιγ σοκολάτας
Τοποθετούμε τα φύλλα σφολιάτας σε δυο ταψιά με λαδόχαρτο. Τα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και τα ψήνουμε στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά…. Συνταγή »
