Πλιγούρι με σπανακοκεφτέδες
Πλιγούρι με σπανακοκεφτέδες
Για τους σπανακοκεφτέδες : πλένουμε καλά το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια. Τα ψιλοκόβουμε. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον άνηθο, τα αυγά, το αλεύρι, τη φρυγανιά,… Συνταγή »
Στριφτάρια με σπανάκι και τυρί
Στριφτάρια με σπανάκι και τυρί
Σε ένα μπωλ βάζουμε το σπανάκι, το αλατίζουμε και το σφίγγουμε να μαραθεί. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Απλώνουμε τα φύλλα, ραντίζουμε ένα ένα με ελαιόλαδο και… Συνταγή »
Γιαουρτόπιτα με φέτα και σπανάκι
Γιαουρτόπιτα με φέτα και σπανάκι
Αλατίζουμε ελαφρά το σπανάκι με τα κρεμμυδάκια, έχοντας υπόψιν ότι θα χάσει τον όγκο του οπότε δε θέλει πολύ αλάτι, και το τρίβουμε να μαραθεί. Προσθέτουμε τα μυρωδικά… Συνταγή »
Σπανακοκεφτέδες
Σπανακοκεφτέδες
Πλένουμε καλά το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα κρεμμύδι, τον άνηθο, το ελαιόλαδο, τα αυγά, τη φέτα, το αλεύρι,… Συνταγή »
Σαλάτα με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και γραβιέρα
Σαλάτα με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και γραβιέρα
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το σπανάκι, το μαρούλι, τα ντοματίνια, τις λιαστές ντομάτες, αλάτι, πιπέρι και τα καρύδια. Ανακατεύουμε καλά την κρέμα μπαλσάμικο με το χυμό λεμονιού και… Συνταγή »
Γιουβαρλάκια με σπανάκι
Γιουβαρλάκια με σπανάκι
Για τα γιουβαρλάκια : πλένουμε το σπανάκι. Στο μπολ του πολυκόπτη βάζουμε το σπανάκι, το δυόσμο και τα κρεμμύδια και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ανθότυρο, το… Συνταγή »
Καλαμποκόπιτα με σπανάκι και πράσο
Καλαμποκόπιτα με σπανάκι και πράσο
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε 30 γραμμάρια από το ελαιόλαδο και σωτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν τα πράσα και τα κρεμμυδάκια. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Αφήνουμε να… Συνταγή »
Καλαμποκόπιτα με φέτα και σπανάκι
Καλαμποκόπιτα με φέτα και σπανάκι
Σε μια βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί. Πριν βράσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε λίγο λίγο το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Προσθέτουμε στο… Συνταγή »
Σπανακοτυρόψωμο
Σπανακοτυρόψωμο
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και σωτάρουμε τα κρεμμυδάκια να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το σπανάκι και αποσύρουμε. Προσθέτουμε αλάτι και προαιρετικά λίγο μοσχοκάρυδο. Σε ένα μπωλ… Συνταγή »
Παστίτσιο με σπανάκι
Παστίτσιο με σπανάκι
Πλένουμε και χοντροκόβουμε το σπανάκι. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και σωτάρουμε για 1 λεπτό τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε το σπανάκι, τον κύβο διαλυμένο σε 2 κ.σ…. Συνταγή »
