Τούρτα με κρέπες και μους σοκολάτας
Τούρτα με κρέπες και μους σοκολάτας
Για τις κρέπες : χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε μέχρι να πετύχουμε έναν ωραίο χυλό και τον αφήνουμε στο ψυγείο για μισή… Συνταγή »
Μηλόπιτα κέικ με γλάσο μήλου
Μηλόπιτα κέικ με γλάσο μήλου
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα. Αφαιρούμε τα κουκούτσια και τα σκληρά μέρη. Τα κόβουμε σε κυβάκια και τα ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το… Συνταγή »
Τάρτα μήλου ( μηλόπιτα )
Τάρτα μήλου ( μηλόπιτα )
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι. Κάνουμε μια λακούβα και ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια. Τρίβουμε το μίγμα και προσθέτουμε το κονιάκ και το αυγό ζυμώνουμε και απλώνουμε… Συνταγή »
Τσουρέκι φόρμα με σταφίδες και σοκολάτα
Τσουρέκι φόρμα με σταφίδες και σοκολάτα
Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα και διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και… Συνταγή »
Πάστα φλώρα
Πάστα φλώρα
Στο μπωλ του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια και τρίβουμε το μείγμα… Συνταγή »
Τσουρέκι φόρμα με μπανάνες και σοκολάτα
Τσουρέκι φόρμα με μπανάνες και σοκολάτα
Λιώνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τις μπανάνες. Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό γάλα και διαλύουμε σ’αυτό τη μαγιά. Χτυπάμε… Συνταγή »
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού
Τυροπιτάκια με ζύμη κουρού
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια, το γιαούρτι, το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αν χρειάζεται προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι ώστε η… Συνταγή »
Πίτα του βοσκού με κιμά και μανιτάρια
Πίτα του βοσκού με κιμά και μανιτάρια
Για τον πουρέ πατάτας : πλένουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα με νερό που να τις σκεπάζει. Τις βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να… Συνταγή »
Μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
Μαλακά μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτουμε τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να φουσκώσει το μείγμα και προσθέτουμε το γάλα, μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη βανίλια… Συνταγή »
Πίτσα με ρόκα ντομάτα και μοτσαρέλα
Πίτσα με ρόκα ντομάτα και μοτσαρέλα
Σε ένα μπωλ βάζουμε το χλιαρό νερό τη μαγιά και τη ζάχαρη και διαλύουμε τη μαγιά. Αφήνουμε το μίγμα 5-10 λεπτά να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Στον κάδο του… Συνταγή »
